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Olá sejam Bem-vindos

Este Blog foi criado para compartilhar idéias e dicas para
festas em geral.
Não vendo moldes ou modelos dos produtos expostos aqui, para salvá-los basta clicar na foto e salvar.

domingo, 4 de novembro de 2012

Cupcake Halloween

Esses cupcakes foram um desafio, fiz com massa pré-pronta mesmo, mais
caprichei no recheio e para a cobertura usei chantili.







terça-feira, 18 de setembro de 2012

Bolo no palito.... bem fácil de fazer e bonito!

Esses são os famosos Cake Pops ( bolo no palito)


Veja como é fácil de fazer


INGREDIENTES:


  • 1 bolo de chocolate simples
  • Leite condensado
  • Creme de leite
  • Chocolate meio amargo derretido
  • Granulado
  • Palitos de churrasco sem pontas

como fazer:

  • Desfaça o bolo com os dedos, formando uma farofinha granulada. Acrescente pouco a pouco o leite condensado e creme de leite, para fazer uma mistura homogênea sem estar muito úmida. Uma parte de leite condensado para duas partes de creme de leite. E misture bem. Faça bolinhas com a massa e deixe no freezer por 40 minutos.

  • Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de bolo.
  •   
  • Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso, salpique granulado e deixe secar espetado em uma base de isopor. Dicas: Procure usar um bolo um pouco menos doce ou então diminua o açúcar na hora do preparo da receita escolhida.
Se preferir, utilize metade do chocolate amargo e metade ao leite.

Fonte: receitas.com

Olha só quantas idéias legais para decorar sua festa....
fotos: reprodução  tirada na internet

Abaixo uma receita usando brigadeiro no lugar 
do creme de leite e leite condensado








sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Passo a Passo - Bolo falso com massa Acrílica /PVA


PAP Bolo Falso

Material necessário:

1 folha de isopor de 20mm
Estilete
Cola para isopor
Massa corrida PVA ( + ou - 500gr)
Tinta líquida (xadrez) na cor de sua preferência
Espátula ou faca de corte para alisar
Saco para confeitar bolo e bico pitanga
Bandeja para bolo
Alfinetes ou palitos de dentes (para firmar)


Com uma régua corte
1 retângulo de 30 x 20 cm
2 tiras de 30 x 6 cm
2 tiras de 16 x 6 cm
1 retângulo de 20 x 14 cm
2 tiras de 20 x 2 cm
2 tiras de 10 x 2 cm

Cole com cola de isopor formando uma espécie de 2 caixas.
Pode utilizar alfinetes ou palitos de dentes para ajudar a "firmar" as partes.
Se ficar sobrando buraquinhos não tem problema,
pois quando for passar a massa eles serão tampados.

 Cole uma caixa menor em cima da maior formando uma espécie de pirâmide

 em uma vasilha ponha a massa PVA e ponha a tinta da cor escolhida

 No meu caso usei o amarelo.
Utilize um papel alumínio como base para colocar o "bolo" para confeitar

com o estilete recorte as "beiradas" do bolo a fim de "arredondar"

com uma colher ou espátula passe a massa no bolo de forma uniforme
em uma expessura de 0,5 cm + ou - 

Molhe uma faca de corte ou espátula e aos poucos vá "alisando" o bolo.
Pode fazer isso de cima para baixo.
Lembrando que em local de clima seco, a massa seca muito rápido.
Então se não tiver muita prática com esse material, faça primeiro
toda a camada de cima do bolo para passar para a debaixo.

 Nesse modelo fiz a parte de cima lisa e a parte de baixo texturada.
Para fazer a "textura" basta apenas dar "batidinhas" uniformes na massa
ainda fresca, tendo o cuidado para não ficar muito alto ou com "buracos".

 Com o saco de confeitar  faça o acabamento conforme o modelo.
Nesse modelo fiz apenas um zig zag com a massa.

 E está pronto o bolo... bom apetite...rs...rs....

Esse modelo fiz todo branco e coloquei na bandeja de papelão...

Dicas sobre Impressão/Papel


Qual papel Usar?

Para imprimir, o mais importante é escolher bem o papel a ser usado, de acordo com a impressora que for utilizar. 

Cada impressora exige um tipo de papel diferente. É realmente importante escolher o papel de acordo com a impressora (não adianta usar um excelente papel para impressora jato de tinta em uma impressora laser).

A gramatura tem relação com a espessura do papel. Quanto maior a gramatura, maior a espessura. 

Um dos melhores para impressora laser é o filicoat, que aguenta altas temperaturas, e para papel brilhante, o vinil (mas em tamanho A4, numca em rolo) e couchê brilhante. 

Algumas impressoras aceitam bem o papel couchê brilhante, mas é bom fazer um teste para ver se não descasca, e tem couchê específico para laser e específico para jato de tinta. 

E para algumas artes (batom, bis, mini confeti, latas de leite em pó, caixas de bom bom, barra de chocolate, rótulos de água, refrigerante, garrafinhas em geral, latinhas, gelatina, enfim, tudo que você cola por cima) o ideal é usar o papel adesivado, como o vinil ou couchê para impressoras laser.O vinil fica mais brilhante, mas muitas vezes ele borra.

Então, para fazer rótulos que vão ser colados sobre as guloseimas, o ideal é sempre usar papel adesivado, ainda que não seja o vinil, pois tem também couchê adesivado. E para jato de tinta tem papel adesivado resistente à água (glossy) que é ótimo! 

Para moldes que não são colados (cachepôs, caixinhas, forminhas) usar sempre um papel mais firme,com gramatura mínima 180, e de preferência bem liso (vergê não dá certo para impressão). Mas se for o couchê a gramatura para o cachepô e caixinhas tem que ser superior a 200, pois o papel couchê não é firme. 

Também são usados os papéis Opaline, Canson e Fotografico para impressora jato de tinta. E tem um papel Canson especial para laser que também é muito bom (o comum não é bom para laser).

Uma boa opção quando não usar papel brilhante ou resistente à água é colar contact em cima da folha antes de recortar.

Quando for utilizar impressora jato de tinta para rótulos que precisam ser mais resistentes, escolher o papel adesivado resistente à água da Primaco. 

O ideal é sempre verificar o manual da impressora para escolher o papel certo!

Para recortar o papel, abuse das guilhotinas sempre que puder! E também das Ferramentas de corte circular, que facilitam muito o trabalho, além de ficar mais profissional.


Qual Impressora Usar?

Todo mundo tem dúvidas sobre qual é a melhor impressora para usar nas artes! 

Vamos falar das duas impressoras mais conhecidas no mercado: impressora laser e  jato de tinta. 

A jato de tinta é muito mais fácil para encontrar papel, inclusive papel resistente à água, e imprime em cima de CD e DVD (quando tem especificação para isso, só algumas tem). A tinta pode ser mais barata dependendo do modelo. Mas a qualidade da impressão nem sempre é profissional, por melhor que seja a impressora. Por isso, você tem que realmente encontrar o papel certo, para não perder qualidade. A grande vantagem para quem trabalha profissionalmente é o custo, pois com um Bulk Ink a relação custo benefício não tem comparação com a laser! Acho que a Epson é uma boa marca de impressora jato de tinta para ser usada com Bulk Ink. Lembre-se que não são trabalhos que vão durar para sempre, o objetivo é usar a arte apenas durante a festa, e depois vai quase tudo para o lixo.

A Laser tem impressão mais profissional. O Tonner é bem caro, mas ela faz muitas e muitas copias a mais que a jato de tinta sem Bulk Ink. O papel é bem mais difícil de encontrar. E se não usar o papel certo, a tinta descasca. A impressão é muito mais cara do que usando Bulk Ink, e fica mais inviável para quem quer trabalhar profissionalmente. 

Como eu não faço nada para fora, faço apenas as artes das festinhas da minha filha, eu uso apenas a laser (a jato de tinta uso apenas para gravar CD e DVD). Mas ainda vou comprar um Bulk Ink para testar!

Temos também os plotters de impressão e corte, mas estes são usados apenas por gráficas maiores, pois o custo do maquinário é muito alto para quem trabalha só com lembrancinhas!


fonte: fazendo minha festa



Ursinha Marrom e Rosa